Saturday, 04. November 2017, Białystok, Kompleksowe 2-dniowe szkolenie-praktyka i marketing

from 04. November 2017 - 9:00
till 06. November 2017 - 19:00
Białystok
PolandBiałystokNocne pieczenie-pracownia tortów i muffin artystycznych, ul. Pułaskiego 26c lok.4, , NIP 966 164 36 62, REGON 36048212915-338
Show map
28 people attending
Event description
Program szkolenia:

DZIEŃ I -TEORIA
* marketing i zarządzanie firmą, analiza rynku, wizerunek, social media;
* otwarcie pracowni (wymogi sanepidu oraz analiza kosztów dostosowania lokalu i sposoby ich obniżenia);
*kwestie związane z funkcjonowaniem pracowni- opłacalnośc zakupu chłodni, współpraca z salami weselnymi, realna wycena produktu, reklamacje, formy zabezpieczenia przed ewentualnymi szkodami wynikającymi z działań od nas niezależnych, konstrukcje umów;
*candy bar- organizacja candy baru, dobór ilości i rodzaju słodosci, kryteria wyceny, transport itp.

DZIEŃ 2-PRAKTYKA
* torty kilkupiętrowe-składanie tortów kilkupiętrowych w masie cukrowej, naked i drip cake, transport, stelaże, rodzaje tynków oraz realny dobór średnic tortu do liczby zakładanych porcji.
*tortowe sos czyli analiza sytuacji kryzysowych i praktyka na prawdziwych tortach (min jak wyprostowac krzywy tort, problem pękającego tynku)
* wybrane techniki zdobień (min. koronki, onlay,ruffles, papier opłatkowy, efekt kory, drip cake itp.)

Szkolenie jest dwudniowe, praktyka u mnie w pracowni, teoria zaleznie od liczby osób-sala konferencyjna lub pracownia.
Osobom przyjezdnym pomogę z noclegiem. Na razie podana jest data 4-5-6-finalnie termin ustalimy kiedyzbierze się dla czesci osób pasowac bedzie sb-ndz dla pozostałych ndz-pon rozciagnę szkolenie na te dwa terminy.

Show me more

koszt 1250 brutto.
W cenie obiad dwudaniowy, przekąski, kawa, herbata.

BRAK MIEJSC.
Robercia bardzo potrzebuje domu

Robercia bardzo potrzebuje domu

Saturday 25. January 2020
21 shares
Arab, malutki piesek już w domu
Thursday 23. August 2018
9 shares
Wasyl - piękny, ale bezdomny :(
Thursday 28. February 2019
15 shares
Bolo szuka domu na zawsze!
Thursday 12. April 2040
12 shares
Doktor, młody energiczny psiak czeka na dom
Monday 31. December 2018
11 shares
Heros- porzucone psie dziecko MA DOM!
Saturday 22. January 2022
14 shares
Find more interesting events
Get recommendations for events based on your Facebook taste. Only click, that's it!Show me events suited for meNot now